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塩わさびから揚げ

材料 (4人分)

鶏肉(もも)(一口大)
500g
小さじ1/2
大さじ1
『ハウス 特選本香り生わさび』
1本(42g)
片栗粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 鶏肉に塩、酒、わさびをもみ込み10分くらい漬けておく。
  2. ①に片栗粉をまぶし、170~180℃の熱した油で火が通るまで揚げる。