エレナ - 長崎・佐賀のスーパーマーケット

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★エレナ66周年企画★

★エレナは今年66周年を迎えます✨★

★周年記念キャンペーンとして
　昨年も大人気だった
　「web応募キャンペーン」を実施します✨

★4月16日(水)〜4月30日(水)の期間中、
　エレナで税込2,000円以上お買い上げいただくと
　レジにて応募券を進呈！
　※合算不可
　※応募券は各店で無くなり次第終了
　※エレナの会員様限定イベントです💦
　▶︎会員受付は店舗またはアプリ会員は
　　「エレナ公式アプリ」でダウンロード
　　出来ます✨

★抽選でエレナギフトカードや
　MEYERキッチンアイテムが当たる
　キャンペーンです✨

★詳しくは添付のポスター
　または店頭などでお尋ねください✨
　※ホームページにもポスター掲示中✨

★66周年目もエレナをどうぞよろしくお願いします🤲

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第42回おかあさんの絵コンクール
毎年お馴染みとなりましたお客様参加企画。
３月に募集しました当企画は578枚ものエントリーをいただき、先週火曜日に稲葉先生をお招きし審査会を開催しました。午前中から夕方近くまで選考に時間を要しましたがなんとか無事に終わりました。５月に結果発表を行います！参加していただいたみなさん誠にありがとうございました🙇
来年もたくさんのチャレンジお待ちします👍

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本日・4月5日（土）・6日（日）
エレナ島原店・島原栄町店で
限定販売✨

「橘湾サーモン」✨
長崎県初の海面養殖サーモン✨

夕焼けが美しい橘湾で育まれた
サーモンは、脂っぽくなく、
さっぱりとした旨味が特徴✨

ちなみにサーモンはタンパク質豊富で、お子様やお年寄りはもちろん、ダイエットをしている方や、
筋トレしてる方にもオススメなんだって✨
※個人差あり

ぜひお越しください✨
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本日は、株式会社エレナ
「入社式」でした！

今年は11名の新しい仲間を迎えます✨
配属先の店長達に見守られながら
ちょっと緊張した面持ちでしたが、
最後には笑顔で記念撮影させていただきました！

ご入社いただいた新入社員のみなさん✨
本日は誠におめでとうございます✨

皆さんの力がエレナをさらに盛り上げて
くれることを期待しております✨

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なかよし村のご紹介★ ゴールデンウ

なかよし村のご紹介★

ゴールデンウィークの
情報も少し🤏

なかよし村　有喜店の
田中村長…店長に！

ご紹介いただきました❗️

いちご狩り🍓は満員御礼のため
受付を終了しました💦

皆様ありがとうございました✨

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今回のなかよしクッキングで「玄海鷹島本まぐろ」とコンビを組んでいただいたのは日清オイリオさん。ラガーマンの西田さんに出演していただき持ち味を存分に発揮してもらいました。
「マグロのパン粉焼き」ではこめ油を使い生放送で調理をしてもらいました。一口食べたらおいしくて思わずおかわりしちゃいたくなるおかずの一品にも最適です。それからボスコオリーブオイルを使ってマグロのカルパッチョを！こちらも香り高くて色合いもよい簡単カルパッチョ！中は生が残る程度でマグロの味わいも楽しみつつ追オイルでさらに味変も楽しめます。どちらも簡単調理なのでぜひ試してみてください！レシピはエレナ公式アプリのお知らせにも掲載しています👍
金曜日から少しずつ暖かくなってきましたね。今日もよい休日をお過ごしください。

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「玄海鷹島本まぐろ」昨日のなかよしマルシェで放送していただきました。
海中での「マグロの抱っこ」見ていただきましたか？
ダイバーが泳いでいるマグロを電気ショック棒の一撃で収穫サイズに育った本マグロを捕獲。気絶したマグロを水中でしめ、船に上げる作業でしたね。
水揚げされた後も素早く一次処理され、鮮度を保つための特徴的な作業となっていました。
また、マグロのエサにもこだわりがあり、地元の産地証明が取れた生の餌を与えられており安心安全に関する国際規格を取得されていました。いかがですか？「玄海鷹島本まぐろ」食べたくなってきましたよね？

明日３月２３日（日）までエレナで販売しています。抜群においしい玄海鷹島本まぐろをぜひお試しください！（※時化の影響で一部の店舗で品薄となっております、申し訳ありません）

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今週金曜日はなかよしマルシェ！
今月は卒業式や転勤などで人の移動が多い時期ですが、、そんな門出を祝うにふさわしいとっておきの食材を紹介します！
それは・・・長崎が誇る養殖の生本マグロです！実は長崎県は全国でも養殖マグロの生産量がトップクラス！（2014年から７年連続首位）なんです！今回はその中でも松浦市の鷹島で育つマグロの取材に行かせていただきました。とにかく脂のノリがよく美味しい、そして綺麗！ここで育つマグロの育成方法とびっくりするような水揚げ方法をご紹介しますのでぜひご覧ください！放送は3月21日（金）朝9:55よりぜひご覧ください👍

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昨日のなかよしマルシェ後半のなかよしクッキングでは白菜をつかったお料理を２品作りました！１つは「リコピンリッチなミニロール白菜」でデルモンテのリコピンリッチトマト飲料とトマトケチャップを使いロールキャベツならぬロール白菜にチャレンジ！白菜はキャベツのように噛んでも切れないので小さく１口サイズにするのがおススメです！リコピンリッチとひき肉の相性もよく簡単にできる１品ですよ☺
それから、白菜の芯の部分を使って「白菜とツナのやみつき無限サラダ」を作りました。キッコーマン #いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆとごま油で白菜に青じそとツナ缶を加えて混ぜるだけ！一度口にするとほんとに病みつきになる簡単おススメサラダです。
エレナのアプリにもレシピが配信されていますのでぜひお試しくださいね（アプリは２週間掲載）👍

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なかよしマルシェの放送ご覧いただきありがとうございました。
今回は佐世保市吉井町の生産者である大久保さんにスポットを当て「農サポ」の取り組みをお伝えしました。
通常、生産者野菜の販売では店舗へ商品を持ち込んで、ラベル貼り付けと陳列まで行う作業が伴います。何店舗も出荷したい場合はこの作業が非常に大変ですが「農サポ」に登録している生産者は集荷場からの物流と店舗での陳列まで仕組み化されており、出荷の負担を軽減することで商品づくりに集中することができます。朝持ち込んだ商品はその日のうちに店舗に届くので鮮度が保たれたままお客様にご購入していただけますので生産者、お客さまにとってもうれしい取り組みなんですね。2017年のスタート時での登録人数は26人でしたが、今では177人にまで増えました。
これからも地元の生産者の方々と互いに手を取り合いながら頑張って販売を強化していきたいです。
今回はお手紙締めの感動回でしたが、、次回は3月の卒業シーズンにもピッタリなあの食材を紹介します！

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今週金曜日はなかよしマルシェ！
今回は寒い時期には欠かせない白菜😊！！と言いたいところですが、、この白菜がエレナにどのような流れで入荷されているのか、県北地区で取り組んでいる生産者野菜の取組み「農サポ」を紹介します。生産者、販売者、お客様「３方よし」の取組みとは一体どういったものなのか取材していますのでぜひご覧ください！放送は2月28日（金）朝9:55よりぜひご覧ください👍
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青果の宮崎バイヤーおすすめ
『ネバリスター』販売中！先日から販売が始まっていた黄色の文字が目につくこの商品は、北海道産の長いもで宮崎バイヤーが昨年現場に行って視察してきました。一般的な長芋の2倍以上も粘りが強く、味、甘みも強いきめ細かな果肉なんだとか💦滑らかな舌触りが特徴のようなので一度お試しください😅

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エレナの移動販売★ 「パオパオ号」

エレナの移動販売★

「パオパオ号」は

ご存知ですか？

お買い物が困難な方やお近くにスーパーがない…

などお困りの方の近くへ

移動する「小さなエレナ」です。

この度、6号車を始めるにあたり

佐世保市役所にて出発式を行いました。

微力ながら皆様のお役にたてますように✨

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【※ 開催時間の訂正のご案内】

先日ご案内しておりました『コラボ弁当販売イベント』の開催時間に誤りがございました。

正しくは以下の通りです。

【誤】10:30〜11:30

【正】10:50〜11:50

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

#訂正のお知らせ

【　開催告知　】九州文化学園小学

【　開催告知　】

九州文化学園小学校×大塚食品×エレナ共同企画

九州文化学園小学5年生による

プラントべースフードを使用した

コラボ弁当の販売イベントを開催します❗️

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【開催日】
　2025年2月20日(木) 10:30-11:30

【場　所】
　させぼ五番街
　プロムナード東ゾーン1F吹き抜けひろば

※状況により本イベントは中止になる可能性がございます。ご了承ください。

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以下のお弁当を販売します✨

●野菜たっぷりタコライス

●広めようゼロミート弁当

ぜひお越しください✨

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