バイヤーこだわり
雲仙認定ブランドネギ『雲仙栗原ねぎ』
豊かな甘さと香り立つ風味、そしてシャッキリとした食感を持った『雲仙栗原ねぎ』。
環境・条件が揃いネギをおいしくするために手間をかけているからこそできる最高のネギです。
ネギはトッピングや薬味としての脇役イメージが多いですが、一年を通しておいしさを味わっていただきたいということで、「天ぷら」で食べることをおすすめしています。
ネギの甘味が引き立って主役級の一品になりますよ。ぜひ食べてみてください。
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数々の認証マークを取得されています。 -
生産者の栗原 光博さん。
日々、安全･安心の栽培努力をされています。 -
オリジナルの肥料で、
土づくりにもこだわりネギをおいしくしています。 -
青果バイヤー宮崎も
現地にお邪魔しておいしさを確かめました。
なかよしマルシェで取材した動画をYouTubeで配信中！動画視聴はこちらから