バイヤーこだわり
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ジューシーサクサク『鯛だし唐揚げ』からあげグランプリⓇ『特別賞』受賞
![こだわりの鯛だし『ながさき鯛だしちゃんぽん』](https://www.ellena.co.jp/wp-content/themes/ellena/assets/img/kodayari/bayer/detail03/img_main.jpg)
2023年4月12日、日本唐揚協会が主催するからあげの祭典でエレナのお惣菜コーナーで販売している『鯛だし唐揚げ』が第14回からあげグランプリⓇスーパー総菜部門でサントリー天然水スパークリングと相性抜群な唐揚げとして『スパ&カラ賞(特別賞)』を受賞しました。
今回受賞した『鯛だし唐揚げ』は、水産加工場まさるフーズで、鯛を加工した際にでる鯛のお頭を使って作った「鯛だし万能スープ」に鶏肉をくぐらせ唐揚げに。「美味しい」「食べ応え」「ジューシー」を追求し実現しました。
『鯛だし唐揚げ』はエレナ惣菜コーナーで販売中。数量限定のため売り切れの際はご容赦ください。