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魚フライにぴったり!レンジで和風だしタルタル

材料

1個
玉ねぎ
20g(大さじ2程度)
マヨネーズ
大さじ2
『シマヤ 焼きあごだし』
小さじ1/2

作り方

  1. 耐熱容器に卵を割り入れ、お箸で黄身を軽くつぶし、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で1分~1分30秒加熱します。取り出して、フォークなどで細かく潰して粗熱を取ります。
  2. 玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしてキッチンペーパーで包んで水気を取り①に玉ねぎとマヨネーズ、『シマヤ 焼きあごだし』を入れて混ぜ合わせて完成!