魚フライにぴったり!レンジで和風だしタルタル
材料
- 卵
- 1個
- 玉ねぎ
- 20g(大さじ2程度)
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 『シマヤ 焼きあごだし』
- 小さじ1/2
作り方
- 耐熱容器に卵を割り入れ、お箸で黄身を軽くつぶし、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で1分~1分30秒加熱します。取り出して、フォークなどで細かく潰して粗熱を取ります。
- 玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしてキッチンペーパーで包んで水気を取り①に玉ねぎとマヨネーズ、『シマヤ 焼きあごだし』を入れて混ぜ合わせて完成!