5分で爆速!?うま塩トマトアヒージョ♪ 材料 (2人分) ミニトマト 1パック(約20個) にんにく 2かけ 【A】オリーブオイル 40g 【A】水 大さじ3 【A】『液体塩こうじ』 大さじ1 作り方 にんにくはみじん切りにする。ミニトマトはさっと洗ってヘタを取り、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 フライパン(またはスキレット)に①と【A】 を入れて、とろ火にかける。 5分ほど加熱し、トマトの皮がむけてきたら完成。