チキンハムとさつまいも、きのこのクリームソースパスタ

作り方

1. 『蔵出しベニーモ』は1cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ600Wで3分加熱する。
2. 玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分け、『チキンハム』は1cm角に切る。
3. 湯を沸かし、湯の1％の塩を加え（分量外）、リガトーニを袋の表記どおり茹でる。
4. フライパンを弱火で熱しバターを溶かし、玉ねぎとしめじを炒め、粒マスタードを入れる。①と生クリーム、牛乳を入れ、『蔵出しベニーモ』が柔らかくなるまで中火で煮る。
5. 『チキンハム』と③を加え、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、イタリアンパセリのみじん切りをふる。