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黄金肉巻き卵

材料 (2~3人分)

豚バラ薄切り肉
6枚(約120g)
ゆで卵『太陽卵』
3個
『エバラ黄金の味』
大さじ2~3
サラダ油
適量
小麦粉
適量

作り方

  1. ゆで卵は殻をむき、小麦粉を薄くまぶします。
  2. 豚肉を2枚ずつ広げ、①をのせて巻きます。巻き終えたら、表面に小麦粉を薄くまぶします。
  3. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、②を肉の巻き終わりを下にして焼きます。
  4. 転がしながら全体を焼き、火が通ったら『エバラ黄金の味』を加え、全体にからめて、できあがりです。