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レンジで!簡単トマトスープ

材料 (2人分)

キャベツ
50g
『そのまま使えるぶなしめじ』
1袋
ベーコン(スライス)
50g
粉チーズ
適量
(A)『デルモンテリコピンリッチ トマト飲料』
200ml
(A)水
150ml
(A)コンソメ(顆粒)
小さじ2
(A)黒こしょう
ひとつまみ
(A)塩
ひとつまみ

作り方

  1. キャベツは2cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 大きめの耐熱ボウルに『そのまま使えるぶなしめじ』と①、(A)を入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で7分程加熱する。
  3. 器に盛りつけ、好みで粉チーズをちらす。