今月のおすすめメニュー│長崎・佐賀のスーパーマーケットエレナ

レシピ

かつおの香味醤油ステーキ

香ばしい風味とコクがステーキのおいしさを引き立てます

● カロリー：(1人あたり)235kcal

● 塩分量：(1人あたり)1.4g

● 調理時間：約10分

作り方

（1）	フライパンにごま油とにんにくを入れて弱火で熱し、良い香りが出てにんにくがうっすら色付いたら取り出す。
（2）	かつおを入れて表面を約30秒ずつ焼き、全体に焼き色を付けて取り出す。
（3）	Aの材料をよく混ぜ合わせる。
（4）	かつおを2cm幅程度に切り分けて皿に盛り、Aを適量かけて1のにんにくを添える。お好みでレモンと糸唐辛子を添える。

ワンポイントアドバイス

※かつおは大きさによって重量が異なるため、グラム表記を目安にしてください。
※お好みで小ねぎを白ねぎに代えても美味しいです。

2人分