長崎の美味しい魚を
もっと沢山の人に

「ながさき鯛だしちゃんぽん」
発売のお知らせ

事業を通じて地域・社会に必要とされる
存在になれる事を使命と考えます。

地域の水産事業者と連携しブランド力の向上を図るとともに、販売開拓や流通システムの構築に取り組みます。
地域水産業の振興を通じ活力ある地域つくりに貢献します。
明るく働きやすい職場つくりに努めます。

長崎三ツ星フィッシュの

「3つのこだわり」

「3つのこだわり」 イメージ写真

  • 長崎の豊かな海で育った魚にこだわります
  • 安心・安全な生産加工にこだわります
  • 美味しさの追及にこだわります

まさるフーズは「この長崎で育ったおいしい魚をたくさんの人に知ってもらいたい」という願いを込めて商品に「長崎三ツ星フィッシュ」と名付けました。
なお、このネーミングには商品に対して3つの定義を設けています。

まさるフーズのミッション

地域水産業に携わる全ての人が
豊かになる世界の実現へ

漁船

Mission01

「長崎県適正養殖業認定制度」を取得した生産者との契約を推奨

  • ・長崎の豊かな海で育った魚へのこだわり
  • ・安心、安全な生産加工へのこだわり

刺身

Mission02

消費者が求める商品と情報を届け、消費者の要望を生産者に的確に伝え、養殖業者に貢献

  • ・生産履歴、生産者の顔、生産環境など消費者へ届ける
  • ・定期的な巡回などにより消費者からの声をヒアリング

漁船

Mission03

養殖業が次世代に繋がる産業となるように養殖生産者と消費者を繋ぎ新鮮で安全な美味しい商品つくりをめざす

  • ・消費者の声が反映された物になっているか?
  • ・消費者・小売店からの声を生産者へフィードバック

WHAT?

長崎県適正養殖業者認定制度とは?

認定証

生産者と消費者の相互理解を促進し、本県の養殖業の振興を図ることを目的としています。
生産した養殖魚が安全・安心であるという情報提供能力を有する養殖業者に、「長崎県適正養殖業者認定証」を発行している県が主体となって実施している制度です。
長崎三ツ星フィッシュはこの「長崎県適正養殖業者認定制度」を取得している養殖業者を推奨しています。

取扱い商品